2010年 01月 23日
大寒を迎え、皆様はいかがお過ごしでしょうか? 八一八の畑では、春のお野菜たちが、寒さに負けず大地に芽吹いております♪ その姿は、とてもかわいらしく、きれいで、たくましいです。 2010年八一八も『大地のみえるおだんご』を、皆様にお届けいたします〜 営業はじまりました** 今年最初のランチメニュー♪ ごはん ・玄米おむすび(炒り豆&自家製梅) +まんまるライスブレッド(自家製玄米粉)菜種かぼちゃ ・五目お野菜みそスープ ・さといも練り揚げ、ひえそぼろ ・ねぎ塩だんご ・季節の蒸し野菜梅みそがけ ・カリフラワーと大根のピーナッツみそ和え デザート エンドウ豆の甘煮がけ寒天+麦茶(ホットorアイス) 土日限定818ランチセット*1000yen 数に限りがごさいますので、ご予約くださるとうれしいです♪ ※多少のメニューの変更がございます〜ご了承くださいませ。 だんご茶屋 八一八(やぁや) 埼玉県川越市久下戸3447 090-8178-0818 #
by dangochaya-818
| 2010-01-23 13:59
| 小昼(週替わりランチメニュー)
2010年 01月 02日
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by dangochaya-818
| 2010-01-02 20:22
| お知らせ
2009年 12月 26日
今年最後のランチメニューになります♪ 車麩のお料理には、今年一年の感謝と来年の願いをこめて、『和揚げ』と名付けました。 包丁をいれず、輪のまま大胆に揚げました♪ みなさまが、輪になり、和み、環をつなげる場所… そんなお店にして行きたいと、八一八は切に願っております。 小さなきなこケーキも、最後になります! *おしらせ* 今年は、12月27日(日)まで営業中。 来年は、1月22日(金)から営業を始めます〜 ごはん ・小豆玄米おむすび(昆布の佃煮&ごまのせ) +ライスブレッド(自家製玄米+全粒粉)里芋味噌つき ・お野菜いろいろだんご汁(ごまたっぷり味) ・和揚げ(車麩カツ、ひょうたんかぼちゃだんご揚げ)あらめきのこソース ・きのこだんご(ブラウンえのき+しいたけ) ・季節の蒸し野菜梅みそがけ ・とろふわトロロの切り干し大根梅ナムル デザート きなこケーキ+麦茶(ホット or アイス) 土日限定818ランチセット*1000yen 数に限りがごさいますので、ご予約くださるとうれしいです♪ ※多少のメニューの変更がございます〜ご了承くださいませ。 だんご茶屋 八一八(やぁや) 埼玉県川越市久下戸3447 090-8178-0818 #
by dangochaya-818
| 2009-12-26 00:25
| 小昼(週替わりランチメニュー)
2009年 12月 19日
多くのお客様に、八一八小昼を召し上がっていただきたいのですが、 小さなお店の為、座席数が少なく、ご迷惑をおかけしております。 みなさまに、ゆったりとしたお席をご用意出来るよう、 八一八は思案中です〜 さて、今週の小昼メニューは〜♪ 寒い季節を乗り越える為に、ひえの味噌シチューを作ってみました♪ いかがでしょうか♪ ごはん ・・黒豆(無施肥栽培)入り新米玄米おむすび +ライスブレッド(自家製玄米と全粒粉)なたね油塩付き ・ひえのこってり味噌シチュー ・ねぎ揚げだんご+カルダモン塩・高野豆腐揚げ+大根づくし玉ねぎソース ・きのこだんご(しいたけ) ・季節の蒸し野菜梅みそがけ ・とろふわトロロの切り干し大根梅ナムル デザート きなこケーキ+麦茶(ホット or アイス) 土日限定818ランチセット*1000yen 数に限りがごさいますので、ご予約くださるとうれしいです♪ ※多少のメニューの変更がございます〜ご了承くださいませ。 だんご茶屋 八一八(やぁや) 埼玉県川越市久下戸3447 090-8178-0818 #
by dangochaya-818
| 2009-12-19 01:45
| 小昼(週替わりランチメニュー)
2009年 12月 11日
八一八の小昼は、けっして豪華なものではないけれど… ほっこりあたたかく、身体にやさしくて、大地とつながるごはんをお出ししております〜 ごはん ・新米玄米おむすび(昆布とごま塩) +ライスブレッド(自家製玄米と全粒粉)タヒニ塩付き ・里芋のとろとろ味噌スープ ・ブラウンライスコロッケ、切り干し大根と玉ねぎソース ・いもがらだんご ・季節の蒸し野菜梅みそがけ ・三葉と聖護院大根の和洋折衷ナムル デザート きなこケーキ+有機三年番茶(ホット or アイス) 土日限定818ランチセット*1000yen 数に限りがごさいますので、ご予約くださるとうれしいです♪ ※多少のメニューの変更がございます〜ご了承くださいませ。 だんご茶屋 八一八(やぁや) 埼玉県川越市久下戸3447 090-8178-0818 #
by dangochaya-818
| 2009-12-11 22:07
| 小昼(週替わりランチメニュー)
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アバウト
八一八の田んぼで育ったお米を使い、玄米・白米、昔ながらの『焼きだんご』ができました♪ 身体にやさしいタレと炭火焼きにした『八一八の焼きだんご』…心をこめて、みなさまのお楽しみになりますように** by だんご茶屋 八一八(やぁや) カレンダー
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